澳客网:拔丝小蛋糕(全蛋法)

拔丝小蛋糕(全蛋法)

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法步骤

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解1

1. 准备材料,预热烤箱,上下火180度

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解2

2. 三个鸡蛋磕入无水无油的盆内,加入白糖

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解3

3. 打发至纹路不会消失

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解4

4. 筛入低筋面粉和泡打粉

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解5

5. 翻拌均匀以后加入牛奶和油,继续翻拌,动作一定要快

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拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解6

6. 最后加入肉松

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解7

7. 翻拌均匀以后倒入模具里

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8. 烤箱上下火 180度烘烤15分钟,就可以了

拔丝小蛋糕(全蛋法)的做法图解9

9. 真的有拔丝噢~蛋糕与肉松的双重口感

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