红烧猪蹄_28

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法步骤

红烧猪蹄的做法图解1

1. 买来的猪蹄用热水绰一下,捞出来冲洗干净,捞到沥水筐里晾干。

红烧猪蹄的做法图解2

2. 小火熬冰糖,直到熬出黄色就把猪蹄放里面。一定要小火哦

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红烧猪蹄的做法图解3

3. 放入猪蹄,再放进去提前准备好的葱姜,八角等。中小火翻炒。

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红烧猪蹄的做法图解4

4. 加入适量的热水,盖上盖子就可以中小火慢慢炖了。

红烧猪蹄的做法图解5

5. 大约一个多小时,用筷子轻松插入,就说明炖好了。然后大火收汁

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6. 装盘,切点小葱点缀。完成

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