韩式酱螃蟹_1

韩式酱螃蟹

韩式酱螃蟹的做法步骤

韩式酱螃蟹的做法图解1

1. 准备好所有的食材

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2. 把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣放入砂锅内

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3. 辣椒放入砂锅

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4. 倒入酱油、水、清酒

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5. 煮开

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6. 放入香辛料

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7. 再次煮开转小火煮1个小时后,凉凉!

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8. 充分的把螃蟹清洗干净

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9. 把螃蟹放入保鲜盒内

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10. 料水凉后,捞出食材

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11. 把料水倒入保鲜盒内

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12. 冰箱冷藏保管,密封5天后就可以食用啦!

小贴士

1、视频中的蟹子买的时候是活的,只是拍的时候它已经快不行了,所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦!
2、腌制的料汁可以偏咸一些,否则腌的不入味就不好吃了!
3、一定要选择密封好的凤凰彩票保鲜盒,冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌,一定要选择母的!

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